Cous cous di pesce surgelato: ecco come farlo ed altre ricette
Il cous cous di pesce è di certo un piatto delizioso e se non si ha molto tempo per prepararlo, si può usare del pesce surgelato. Ma quali pesci si trovano in quello già surgelato?…
Categoria: Alimentazione
Patate dolci al cartoccio: ecco come prepararle
Le patate dolci, o patate americane, con la patata comune condividono solo il nome, a differenza di quanto si può pensare. Appartengono, infatti, a due specie diverse, ma sono comunque deliziose e dalle proprietà benefiche.…
Pasta di zucchero senza colla di pesce: come si prepara?
La pasta di zucchero, o fondant, è una pasta che si ottiene mescolando zucchero a velo, glucosio, acqua e colla di pesce. La sua consistenza è simile a quella della plastilina, ed è l'ideale per…
Pan di Spagna ai frutti di bosco: ecco come si prepara
Il pan di Spagna è di sicuro uno dei dolci più usati in pasticceria, soprattutto per realizzare torte. Ma qual è la storia di questo particolare dolce? E come realizzarne uno ai frutti di bosco?…
Melograno: cos’è, effetti benefici, coltivazione e potatura
Il Melograno è una pianta originaria dell’Iran, famosa per i suoi frutti molto particolari. Si tratta di una sorta di piccole mele rosa-rosse, dalla scorza molto dura, che dentro sono costituite da semi con un…
Finger foods semplici e veloci: ricette vegetariane, al prosciutto e di pesce
Il finger food è una rivoluzione nel mondo dell'aperitivo e degli antipasti, alcuni di essi si possono fare anche a casa dato che non ci vogliono molti ingredienti, e soprattutto se si è pieni di…
Frutta secca: quali sono, che proprietà hanno?
Consumate in gran quantità durante l'inverno, la frutta secca costituisce uno spuntino in ogni ora del giorno molto sano perché ha molti benefici e proprietà. Possono inoltre essere mangiate insieme ai soliti cereali, aggiunti nell'insalata…
Come dimagrire: le migliori diete e consigli degli esperti
In Italia si stima che ci siano più o meno 25 milioni di italiani in sovrappeso. Le cause dei Kg di troppo possono essere svariate, fortunatamente la maggior parte delle volte è possibile porvi rimedio…
Dieta senza carboidrati: cos’è, come funziona, controindicazioni
La maggior parte delle diete ipocaloriche, finalizzate alla perdita di peso, riducono in modo sensibile i carboidrati. Le diete ipocaloriche iperproteiche eliminano l'assunzione dei carboidrati dal proprio piano alimentare per incrementare e velocizzare la perdita…
Brownies: ricetta base e idea variante per servirlo
Un ottimo dolce americano che fa sempre un gran figurone alle feste di compleanno o da servire come dessert per stupire amici e parenti, i brownies sono la risposta ideale anche per una bella merenda.…