La pianta acquatica Mankai presenta tutte le qualità per diventare un nuovo super food. La sua assunzione permette di regolare la glicemia in seguito all'assunzione dei carboidrati, vantando una quantità di proteine simili a quelle…
Il cioccolato è uno degli alimenti dolciari più famosi e apprezzati al mondo, ricavato dai semi dell'albero di cacao. In campo alimentare il cioccolato viene sfruttato soprattutto per la realizzazione di dolci e delle classiche tavolette,…
Nonostante i buoni propositi quando si segue una dieta ipocalorica, finalizzata al dimagrimento, ci sono degli accorgimenti fondamentali da seguire. Molto spesso le diete dimagranti si rivelano del tutto inefficaci proprio perché si tende a…
La dieta mediterranea è riconosciuta da praticamente tutto il mondo scientifico come il regime alimentare più salutare per l’uomo. Da quando, negli anni Cinquanta dello scorso secolo, il professore americano Ancel Benjamin Keys ha cominciato…
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